Resep mie sehat
500 gr terigu cakra
2 butir telur
115 gr sayur/buah dibuat dr 100 gr buah/sayur ditambah air 50 gr trus blender halus
10 gr Garam
1 SDm minyak goreng
Cara :
Aduk semua bahan hingga bersatu dan beremah2 kemudian mulai giling ke gilingan mie dr nomor satu sampe kalis dan naik nomor giginya.
Telur goreng saus tiram
Telur 3 butir di buat telur mata sapi
Daun bawang 1 batang rajang
Cabe rawit 6-10 biji(klu suka pedes dirajang aj)
Garam gusir
Tomat belah jd 4
Kecap manis secukupnya
Saos Tiram 1 sdm
Bwg putih 2 siung rajang
Cara Membuat:
Tumis semua bumbu yg dirajang,klu sdh tidak bau bumbu masukkan garam gusir,saos tiram dan kecap,cicipi kalau sdh pas tunggu mendidih,angkat dan siram di atas telur,siap dihidangkan
Nasi liwet Bumbu teri:
Goreng teri setengah matang/sesuai selera. Angkat tiriskan.
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit. Kemudian masukkan teri aduk hingga tercampur rata.
Masak nasi di magic com seperti masak nasi biasa, hingga agak matang, masukkan teri yang sudah ditumis, salam, dan sereh.
Tambahkan penyedap jika diperlukan.
Aduk rata, tunggu hingga nasi matang.
Selamat mencoba 😊
UDANG GORENG PANIR
Bahan A :
500 gr udang, kupas dan cuci bersih, beri 1/2 sdm garam dan 2 siung bawang putih halus.. campur rata biarkan sampai meresap
Bahan B:
125 gr terigu
1 btr telur ukuran kecil
2 sdm mentega, lelehkan
1/2 sdt garam
Air secukupnya...
* campur semua bahan B..
Pelapis:
Panir secukupnya
- Masukan udang ke adonan B .. kemudian gulingkan ke panir.. goreng hingga kecoklatan..
Nasi Bakar Ayam Seuhah
Bahan:
- 2 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 5 buah cabai merah jawa
- 4 buah cabai keriting
- 1 buah serai (sudah dislice bagian putihnya)
- 3 sdm minyak sayur/zaitun
- Garam, gula secukupnya
- 1/4 buah jeruk nipis
- 75-100 gr ayam (sudah direbus dan dipotong kecil)
- nasi putih secukupnya
- 1 batang daun kemangi
- 1 lembar daun pisang besar
Cara:
Bumbu dihaluskan
Tumis bumbu halus, masukan ayam
Tata nasi diatas daun pisang
Beri daun kemangi
Tata ayam tumis tadi, gulung dan senat dengan lidi
Bakar, hidangkan
Selamat Masak Buat Suami dan share ya <3
--
Credits @cindessert (instagram)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar